# Zutaten:
→ Kekse und Gebäck
01 - 12 große runde Shortbread-Kekse (gekauft oder hausgemacht)
02 - 8 Mini-Schokoladeneclairs
03 - 8 Mini-Schneebällchen
→ Obst
04 - 1 Tasse kernlose grüne Trauben
05 - 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert
06 - 1 Tasse Heidelbeeren
→ Glitzernde Dekorationen
07 - 1/2 Tasse essbare goldene oder silberne Streusel
08 - 2 Esslöffel Puderzucker
09 - Essbares Blattgold (optional)
→ Dips und Extras
10 - 1 Tasse Schlagsahne
11 - 1 Tasse Schokoladenganache oder Schokoladensoße
12 - 12 Schokoladenzahlen (1–12) oder geschmolzene Schokolade zum Verzieren
# Anleitung:
01 - Die 12 Shortbread-Kekse in einem großen Kreis auf einer Servierplatte anordnen, so dass sie die Stunden eines Uhrzifferblatts darstellen.
02 - Schokoladenzahlen (1–12) auf jeden Keks spritzen oder kleben, alternativ die Zahlen direkt mit geschmolzener Schokolade schreiben.
03 - Mini-Eclairs und Schneebällchen ansprechend zwischen und um die Kekse herum platzieren, um Vielfalt zu schaffen.
04 - Die Mitte der Platte mit Trauben, Erdbeeren und Heidelbeeren füllen und optisch ansprechend anrichten.
05 - Essbare goldene oder silberne Streusel über das Obst und die Gebäckstücke streuen, um einen funkelnden Effekt zu erzielen.
06 - Die gesamte Platte leicht mit Puderzucker bestäuben, um einen Schnee-Effekt zu erzeugen.
07 - Kleine Schalen mit Schlagsahne und Schokoladenganache um die Platte herum verteilen.
08 - Optional mit essbaren Blattgoldflocken verzieren, um der Platte zusätzlichen Glanz zu verleihen.
09 - Kurz vor Mitternacht zwei dünne Schokostäbchen oder Schokostreifen als Uhrzeiger anbringen, die auf die 12 zeigen.
