# Zutaten:
→ Obst
01 - 1 Tasse Granatapfelkerne
02 - 1 Tasse kernlose rote Trauben, halbiert
03 - 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben
04 - 1 mittelgroße Birne, entkernt und gewürfelt
05 - 1 mittelgroßer Apfel, entkernt und gewürfelt
06 - 1 mittelgroße Orange, segmentiert und gehackt
→ Dressing
07 - 2 EL Honig (oder Ahornsirup für vegane Option)
08 - 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
09 - 1 TL Orangenschale, fein abgerieben
→ Topping
10 - 1/3 Tasse ungesüßte Kokosraspel
# Anleitung:
01 - In einer großen Rührschüssel Granatapfelkerne, Trauben, Kiwis, Birne, Apfel und Orange zusammengeben.
02 - In einer kleinen Schüssel Honig, Zitronensaft und Orangenschale gut verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht.
03 - Das Dressing über die Früchte träufeln und vorsichtig wenden, um alle Bestandteile gleichmäßig zu bedecken.
04 - Die Kokosraspel gleichmäßig über die Fruchtmischung streuen, sodass sie wie Schneeflocken wirken.
05 - Sofort servieren oder für intensiveren Geschmack 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
