Ladybug Tomato Olive Bites (Druckversion)

Vibrante Häppchen aus Tomaten, Oliven und cremigem Käse, ideal für leichte Snacks und Vorspeisen.

# Zutaten:

→ Grundlage

01 - 8 runde Cracker (glutenfrei nach Bedarf)
02 - 4 oz Frischkäse oder Kräuterweichkäse

→ Marienkäfer Körper

03 - 16 Kirschtomaten

→ Marienkäfer Köpfe & Punkte

04 - 8 große schwarze Oliven (entsteint), halbiert
05 - 1 EL schwarze Sesamsamen oder Balsamico-Glasur (für Punkte)

→ Garnitur

06 - 16 kleine frische Basilikumblätter

# Anleitung:

01 - Verteilen Sie eine großzügige Schicht Frischkäse auf jedem Cracker.
02 - Legen Sie ein Basilikumblatt auf den Frischkäse jedes Crackers.
03 - Schneiden Sie jede Kirschtomate längs in zwei Hälften.
04 - Platzieren Sie eine Tomatenhälfte mit der Schnittfläche nach unten auf jeden Cracker.
05 - Befestigen Sie eine Olivenhälfte an einem Ende der Tomate als Marienkäferkopf.
06 - Setzen Sie mit einem Zahnstocher kleine Punkte aus Balsamico-Glasur oder drücken Sie vorsichtig einige Sesamsamen auf die Tomatenhälften, um Marienkäferpunkte zu simulieren.
07 - Arrangieren Sie die Häppchen auf einer Servierplatte und servieren Sie sofort.

# Additional Tips::

01 -
  • Leicht und schnell zuzubereiten
  • Vegetarisch und glutenfrei
02 -
  • Frischkäse kann durch Ziegenkäse oder Hummus ersetzt werden für eine andere Geschmacksrichtung
  • Für vegane Häppchen kann pflanzlicher Weichkäse genutzt werden
03 -
  • Die Sesamsamen vorsichtig platzieren, um die marienkäferähnlichen Punkte besser aussehen zu lassen
  • Cracker unmittelbar vor dem Servieren bestreichen, damit sie nicht durchweichen
Zurück