Cream Soda Float Vanilla (Druckversion)

Erfrischendes Getränk mit Vanillesirup, prickelndem Wasser und Vanilleeis, ideal für sommerliche Genussmomente.

# Zutaten:

→ Vanille-Sirup

01 - 1/2 cup granulierter Zucker
02 - 1/2 cup Wasser
03 - 1 tablespoon reiner Vanilleextrakt
04 - Optional: ein Spritzer rosa oder blauer Lebensmittelfarbe

→ Cream Soda Float

05 - 2 cups gekühltes Sprudelwasser oder Club Soda
06 - 2 Kugeln hochwertige Vanilleeiscreme
07 - 2 kandierte Kirschen zum Garnieren
08 - Eiswürfel nach Wunsch

# Anleitung:

01 - In einem kleinen Topf Zucker und Wasser vermengen. Bei mittlerer Hitze zum Simmern bringen und unter Rühren etwa 2–3 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen, Vanilleextrakt und nach Belieben Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut verrühren. Den Sirup auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
02 - Zwei hohe Gläser optional mit Eiswürfeln füllen. Je 2–3 Esslöffel abgekühlten Vanillesirup in jedes Glas geben. Langsam jeweils 1 Tasse Sprudelwasser dazugeben und vorsichtig umrühren. Mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis auffüllen und mit einer Maraschino-Kirsche garnieren. Mit Strohhalm und langem Löffel servieren.

# Additional Tips::

01 -
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Erfrischender Genuss mit hausgemachter Note
02 -
  • Maraschino-Kirschen können Sulfite enthalten – Zutaten prüfen bei Allergien.
  • Für eine vegane Variante pflanzliches Vanilleeis verwenden.
03 -
  • Für intensiveren Geschmack den Sirup mit echter Vanilleschote statt Extrakt zubereiten und die Schote nach dem Kochen entfernen.
  • Geben Sie dem Sirup einen Twist mit etwas Mandel- oder Rosenaroma.
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