Genussvolles Brett mit cremigem Brie, frischen Früchten, Nüssen und herzhaften Crackern, perfekt zum Teilen.
# Zutaten:
→ Käse
01 - 1 kleiner (200 g) herzförmiger Brie (oder runder Brie, nach Belieben geformt)
→ Marmeladen und Aufstriche
02 - 2 EL Himbeermarmelade
03 - 2 EL Feigenmarmelade
04 - 2 EL Honig
→ Frisches Obst
05 - ½ Tasse frische Erdbeeren, halbiert
06 - ½ Tasse kernlose rote Trauben
07 - ¼ Tasse frische Himbeeren
→ Beilagen
08 - 1 Tasse verschiedene Cracker (herzförmig, falls vorhanden)
09 - ¼ Tasse geröstete Mandeln oder Walnüsse
10 - ¼ Tasse dunkle Schokoladenstücke oder Trüffel
→ Garnitur
11 - Frische Minzblätter (optional)
# Anleitung:
01 - Den Brie mittig auf einem Servierbrett platzieren. Bei rundem Brie kann zur festlichen Gestaltung optional ein herzförmiger Ausstecher verwendet werden.
02 - Himbeermarmelade und Feigenmarmelade in kleine Schalen geben und auf dem Brett platzieren. Den Honig über den Brie träufeln oder separat servieren.
03 - Erdbeeren, Trauben und Himbeeren rund um den Käse anordnen.
04 - Cracker in Gruppen platzieren und Lücken auffüllen, um ein vollständiges Erscheinungsbild zu erzielen.
05 - Geröstete Nüsse und Schokoladenstücke dekorativ auf dem Brett verstreuen.
06 - Frische Minzblätter für Farbe und Aroma hinzufügen.
07 - Sofort servieren, damit Gäste ihre perfekte Kombination zusammenstellen können.
